Tasting

Rotwein Abend mit Cato

<p>„Cato“ Heinze, der Inhaber der renommierten Weinagentur Joh. Oelrich und seit längerem unser Spezialist für unsere geführten Abende, entführt Sie auf eine faszinierende Reise mit fachkundigen Informationen durch die Welt der Rotweine.</p>
<p>Genießen Sie in unserem historischen, vollständig original erhaltenen Weinspeicher aus dem Jahre 1912 ein über 100 Jahre altes, gemütliches Ambiente für diesen Abend.</p>
<p>Sie erhalten beim Aufgang schon einen Einblick in unser umfangreiches Fasslager und unsere alte Brennblase aus dem Jahr 1950, bevor Sie unseren stilvollen Verkostungsraum im 2. Stock erreichen.<br>An eingedeckten 6er Tischen erleben Sie im Schein der Kerzenleuchter einen unvergesslichen Abend mit vielen fachlichen Informationen rund um das vorgestellte Thema. Ein Erlebnis der Sinne!</p>
  • 15.11.2024
  • 19:00 - 22:00 Uhr
  • 35 Euro
  • Website
Veranstaltungsort Heinr. von Have

„Cato“ Heinze, der Inhaber der renommierten Weinagentur Joh. Oelrich und seit längerem unser Spezialist für unsere geführten Abende, entführt Sie auf eine faszinierende Reise mit fachkundigen Informationen durch die Welt der Rotweine.

Genießen Sie in unserem historischen, vollständig original erhaltenen Weinspeicher aus dem Jahre 1912 ein über 100 Jahre altes, gemütliches Ambiente für diesen Abend.

Sie erhalten beim Aufgang schon einen Einblick in unser umfangreiches Fasslager und unsere alte Brennblase aus dem Jahr 1950, bevor Sie unseren stilvollen Verkostungsraum im 2. Stock erreichen.
An eingedeckten 6er Tischen erleben Sie im Schein der Kerzenleuchter einen unvergesslichen Abend mit vielen fachlichen Informationen rund um das vorgestellte Thema. Ein Erlebnis der Sinne!

Anstehende Termine

Am 2025-04-30 um 18:00

Orgelkonzert mit Werken von J.S. Bach und C. Franck

Benedikt Woll – Orgel

Am Mittwoch, 30. April um 18 Uhr lädt Benedikt Woll (Kreiskantor und Organist aus Reinbek) Orgelinteressierte in die Aumühler Kirche ein: Er wird einen Teil seines Orgelexamens im Rahmen seiner kirchenmusikalischen Masterprüfung an unserer Beckerath-Orgel (1962/1978/2015) ablegen und freut sich, ihre 2419 Pfeifen bei Werken von Bach und Franck erklingen zu lassen. Der Eintritt ist frei, Daumen drücken erwünscht und eine Kollekte erbeten.


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Am 2025-05-01 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-02 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-03 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-04 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-01 um

Spargelmenü

SpargelMenü im Restaurant

Spargelsalat

Pochiertes Bio-Landei | heimischer Quinoa

Kräuter

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Spargelcremesuppe

Geröstete Mandeln | Schnittlauch 

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Holsteiner Kalbsrücken

Zitronen-Thymian | zweierlei Spargel

gebackene Kartoffelschnitte  

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Crème Brûlée
Erdbeer-Rhabarber-Ragout | Waldmeistereis

 

4-Gänge-Menü 69,– € p.p.

3-Gänge-Menü 59,– € p.p. (Suppe, Hauptgang, Dessert)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: telefonisch unter +49 40 727 52 0 oder per Mail an waldhaus@waldhaus.de