Kulinarik

Ostermenü

<p>Ostermenü <strong><em>im Restaurant</em></strong></p>
<p>Duett vom Fjord-Lachs<br>Kaviar<span class="Apple-converted-space">  </span>|<span class="Apple-converted-space">  </span>Gurke<span class="Apple-converted-space">  </span>|<span class="Apple-converted-space">  </span>Salatspitzen</p>
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<p>Rahmsuppe von Bärlauch<br>Büsumer Krabben</p>
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<p>Gegrilltes Lammfilet<br>Paprika<span class="Apple-converted-space">  </span>|<span class="Apple-converted-space">  </span>Rosmarin<span class="Apple-converted-space">  </span>|<span class="Apple-converted-space">  </span>kleine Kartoffeln</p>
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<p>Gebrannte Creme<br>Mascarpone<span class="Apple-converted-space">  </span>|<span class="Apple-converted-space">  </span>Rhabarber</p>
<p>62,– € p.p. exkl. Getränke</p>
<p>Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:<span class="Apple-converted-space"> </span>telefonisch unter +49 40 727 52 0 oder<span class="Apple-converted-space"> </span>per Mail an waldhaus@waldhaus.de</p>
  • 18.04.2025 bis 21.04.2025
  • 62 Euro
Veranstaltungsort Waldhaus Reinbek

Ostermenü im Restaurant

Duett vom Fjord-Lachs
Kaviar | Gurke | Salatspitzen

* * *

Rahmsuppe von Bärlauch
Büsumer Krabben

* * *

Gegrilltes Lammfilet
Paprika | Rosmarin | kleine Kartoffeln

* * *

Gebrannte Creme
Mascarpone | Rhabarber

62,– € p.p. exkl. Getränke

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: telefonisch unter +49 40 727 52 0 oder per Mail an waldhaus@waldhaus.de

Anstehende Termine

Am 2025-04-30 um 18:00

Orgelkonzert mit Werken von J.S. Bach und C. Franck

Benedikt Woll – Orgel

Am Mittwoch, 30. April um 18 Uhr lädt Benedikt Woll (Kreiskantor und Organist aus Reinbek) Orgelinteressierte in die Aumühler Kirche ein: Er wird einen Teil seines Orgelexamens im Rahmen seiner kirchenmusikalischen Masterprüfung an unserer Beckerath-Orgel (1962/1978/2015) ablegen und freut sich, ihre 2419 Pfeifen bei Werken von Bach und Franck erklingen zu lassen. Der Eintritt ist frei, Daumen drücken erwünscht und eine Kollekte erbeten.


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Am 2025-05-01 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-02 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-03 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

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Am 2025-05-04 um

Frühjahrsmarkt Gut Basthorst * LEBENSART

Entdecken Sie zum Wechsel in den Wonnemonat Mai hier alles, was das Frühjahr besonders schön macht: vielfältige Pflanzen und Stauden, Gartenmöbel und -accessoires, die Lust auf die anstehende Gartensaison wecken, Grills, Kamine, Einrichtungsideen und -dekoration für Ihr Zuhause, Antiquitäten, Kleinkunst, Schmuck, Mode, Produkte rund um Wellness, Lifestyle und die schöne Art zu leben sowie allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen. Fans von home interior, DIY und good living kommen hier ins Schwärmen!

Am 2025-05-01 um

Spargelmenü

SpargelMenü im Restaurant

Spargelsalat

Pochiertes Bio-Landei | heimischer Quinoa

Kräuter

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Spargelcremesuppe

Geröstete Mandeln | Schnittlauch 

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Holsteiner Kalbsrücken

Zitronen-Thymian | zweierlei Spargel

gebackene Kartoffelschnitte  

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Crème Brûlée
Erdbeer-Rhabarber-Ragout | Waldmeistereis

 

4-Gänge-Menü 69,– € p.p.

3-Gänge-Menü 59,– € p.p. (Suppe, Hauptgang, Dessert)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: telefonisch unter +49 40 727 52 0 oder per Mail an waldhaus@waldhaus.de